烘焙類裝盒機(jī)排名前十,烘焙類裝盒機(jī)排名前十品牌

dfnjsfkhak -60秒前 79

默認(rèn)

摘要： 大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于烘焙類裝盒機(jī)排名前十的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹烘焙類裝盒機(jī)排名前十的解答，讓我們一起看看吧。芋泥脆皮盒子蛋糕做法？烤箱...

大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于烘焙類裝盒機(jī)排名前十的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹烘焙類裝盒機(jī)排名前十的解答，讓我們一起看看吧。

芋泥脆皮盒子蛋糕做法？
烤箱版椒鹽核桃仁怎么做如何做好吃？
自制午餐肉怎么壓實(shí)？

芋泥脆皮盒子 蛋糕做法？

芋泥脆皮盒子蛋糕是一道美味的糕點(diǎn)，做法如下：

材料：

（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

1. 芋泥：荔浦芋頭 440 克（去皮后），白砂糖 35 克，淡奶油 70 克

2. 蛋糕體：中大號(hào)雞蛋 4 個(gè)，低筋面粉 100 克，白砂糖 70 克，玉米油 40 克，牛奶 40 克

3. 脆皮：自發(fā)粉 150 克，白砂糖 60 克，水 120 克，黃油 40 克

（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

步驟：

1. 制作芋泥：將荔浦芋頭洗凈切塊，放入蒸鍋中蒸至軟糯。取出后用筷子壓成泥狀，加入白砂糖 35 克，淡奶油 70 克，攪拌均勻。

2. 制作蛋糕體：分離雞蛋的蛋清和蛋黃。蛋黃加入玉米油 40 克、牛奶 40 克，攪拌均勻。接著加入低筋面粉 100 克，輕輕拌勻。

（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

3. 打發(fā)蛋清：在蛋清中加入白砂糖 70 克，打發(fā)至硬性發(fā)泡。將打發(fā)的蛋白分兩次倒入蛋黃糊中，每次加入后輕輕翻切均勻。

4. 將混合好的蛋糕糊倒入已鋪好烘焙紙的烤盤中，抹平表面。烤箱預(yù)熱至 170℃，放入蛋糕糊，上下火烤約 15 分鐘，至表面金黃即可出爐。

首先，將三個(gè)芋頭去皮切塊，上鍋蒸45分鐘。

然后，將蒸好的芋頭壓成泥狀。

接著，將芋泥加入淡奶油、白砂糖和牛奶中，攪拌至順滑。

將芋泥放入冰箱冷藏，做戚風(fēng)蛋糕。

將蛋黃、白糖和牛奶混合，加入油，篩入面粉，攪拌均勻。

將蛋白打發(fā)至發(fā)泡，分兩次加入白糖，加入面粉液中，拌勻。

將面粉液倒入烤盤中，震幾下，出氣泡。

放入預(yù)熱好的烤箱中層，烤18分鐘左右，最后兩三分鐘要觀察下防止烤過(guò)。

取出后從30厘米高處摔下，震出熱氣，倒扣。

將一層蛋糕一層芋泥，做成扎扎實(shí)實(shí)的芋泥盒子，剩余的芋泥和蛋糕可以做小芋泥盒子

烤箱版椒鹽核桃仁怎么做如何做好吃？

1.原料選擇：選用已成熟、核仁飽滿的果實(shí)。曬干后用風(fēng)車或篩子去掉雜草、樹葉等雜質(zhì)，脫澀?！　?．初炒：初次炒時(shí)，不用加砂，用旺火炒至山核桃殼縫合線自然張開，手摸山核桃感到燙手即可?！　?．浸鹽：配制鹽水，用鹽量為山核桃重的18%左右（家庭炒制也可用此比例）。將炒熱的山核桃浸在鹽水里，使山核桃仁充分吸收鹽分，然后撈出，瀝去鹽水?！　?．再炒：鍋中加粗鹽250克，將其炒熱后立即倒進(jìn)山核桃。先用旺火炒，當(dāng)炒至山核桃表面水分全部揮發(fā)后，再用文火繼續(xù)炒，至核桃呈象牙色就可起鍋。炒制過(guò)程中，應(yīng)不斷翻動(dòng)，以免生熟不均勻。

核桃500g 食用鹽15g

烤箱版椒鹽核桃仁的做法步驟

1. 核桃去殼。這是山西的紙皮核桃。

2. 用水清洗幾遍。有人建議說(shuō)水泡半小時(shí)，去澀味。我試過(guò)，泡久的核桃吸水太多，烤不香脆。所以堯媽建議洗洗就好。

3. 濾干水分。其實(shí)也不用等干透。不滴水就好了，不然鹽不好附著上去。

4. 撒鹽，我用了三勺，約15克。拌勻，烤箱中層。上下火，150度，30分鐘。低溫火烤比較靠譜。我的烤箱是松夏的，試過(guò)很多次，這個(gè)溫度和時(shí)間從未失手。