生產(chǎn)線月餅包裝（月餅包裝廠***）

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本篇文章給大家談?wù)?a href="http://m.jk1977.com/tags-s-c-x.html" target="_blank" class="QIHEIHQ7370cf037d7cff01 relatedlink">生產(chǎn)線月餅包裝，以及月餅包裝廠***對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、冠生園月餅事件的簡介(事件的主要內(nèi)容)。。
• 2、月餅發(fā)霉是什么原因
• 3、好利來粽子的企業(yè)簡介

冠生園月餅***的簡介(***的主要內(nèi)容)。。

不合格樣品為武漢江北冠生園食品有限公司成都分公司生產(chǎn)的廣式蔥爆肉松蓉沙月餅（蓉沙類），不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)超標(biāo)。

冠生園月餅***是2001年中秋前夕，中央電視臺(tái)《新聞30分》節(jié)目播出的。

冠生園“陳陷***”欺騙了廣大人民，危害了廣大人民的利益，違背了經(jīng)濟(jì)生活中的誠實(shí)守信原則，最終受到市場的懲罰，它也得到了誠信贈(zèng)予它的一份特殊的“禮物”。

年中秋節(jié)前，南京冠生園用陳餡翻炒后再制成月餅出售的***被媒體披露曝光。一時(shí)舉國嘩然，各界齊聲痛斥其無信之舉。 老字號的南京冠生園月餅頓時(shí)無人問津，很快被各地商家們撤下柜臺(tái)，時(shí)值月餅銷售旺季，其銷售卻一下子跌入冰點(diǎn)。

月餅發(fā)霉是什么原因

1、月餅發(fā)霉有以下原因 包裝材料選擇不當(dāng) 月餅霉變的根本原因是包裝袋內(nèi)的氧氣和水分的含量很高，且月餅的生產(chǎn)和銷售又在高溫季節(jié)。

2、月餅霉變的根本原因是包裝袋中的氧氣和水分含量高，并且月餅的生產(chǎn)和銷售處于炎熱季節(jié)。霉菌在有氧條件下易于生長和繁殖。

3、月餅長毛就說明月餅已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)壞掉了。月餅長毛的原因可大致分為兩類：一類是由于月餅受潮，例如放在相對濕度較高的地方（如冰箱）引起的。另外，春季雨水多，空氣濕度高，也會(huì)容易長毛。

4、月餅發(fā)霉主要原因有：月餅餡料原材料不足，包括糖和油等；月餅皮的糖漿或油量不足；月餅烘烤時(shí)間不足；制作月餅時(shí)衛(wèi)生條件不合格；月餅沒有完全冷卻到包裝溫度后就馬上包裝；包裝材料不衛(wèi)生。還有就是放置時(shí)間長了。

5、在保質(zhì)期內(nèi)的月餅會(huì)發(fā)霉的原因主要有兩方面： 包裝材料選擇不當(dāng)：月餅的包裝材料如果不能有效阻隔氧氣和水分，外部環(huán)境中的氧氣和水分就會(huì)快速進(jìn)入包裝袋內(nèi)，導(dǎo)致月餅發(fā)霉。

6、不能。根據(jù)查詢大眾養(yǎng)生***顯示，月餅起毛是因?yàn)榧?xì)菌在月餅上滋生，導(dǎo)致變質(zhì)發(fā)霉，霉菌會(huì)有鐮刀菌毒素、黃曲霉毒素和青霉類毒素，食發(fā)霉變質(zhì)的月餅容易引起身體不適癥狀，不能吃。

好利來粽子的企業(yè)簡介

好利來公司于1992年9月在蘭州誕生，后總部遷到北京。

好利來企業(yè)于1992年在蘭州成立，后總部遷至北京，現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主的國內(nèi)焙烤行業(yè)企業(yè)。

好利來企業(yè)于1992年9月在蘭州誕生，后總部遷到北京。好利來企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主。

好利來是蛋糕店，企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主，擁有分布于全國70多個(gè)大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園。

好利來是一家成立于19***年的中式西點(diǎn)糕點(diǎn)連鎖品牌，總部位于濟(jì)南市歷城區(qū)。該品牌在中國大陸、香港、澳門、臺(tái)灣、日本等地均有門店分布，是一家以中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、面包、飲品等為主營業(yè)務(wù)的餐飲連鎖企業(yè)。

好利來企業(yè)的粽子品牌“好利來粽子”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。好利來粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究。

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