青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格,青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格有哪些
摘要：
大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格的解答，讓我們一起看看吧。窩絲糖做法？楊梅冰湯圓需要什么... 大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格的解答，讓我們一起看看吧。
窩絲糖做法？
原料配方：川白糖10公斤，飴糖粉17.5公斤，熟黃豆粉7.5公斤，熟花生1.5公斤，熟芝麻3.5公斤，香蘭素7.5克，蒸騰面粉1.25公斤，熟清油50克（刷水鍋和刷裝糖盤具有）
1.制心：將配料中的白糖粉、熟黃豆粉、熟花生醬、熟芝麻醬和香蘭素放在一起，拌合均勻，過篩備用
2.熬糖：將飴糖入鍋加熱至沸點(diǎn)，然后減小火力，用小火熬至115～120℃，即可倒入水鍋。待稍冷后，再放盤具中分?jǐn)?shù)次使用
3.扯糖絲；以盤里放適量糖團(tuán)，疊成軟硬一致的扁圓形，用拇指從正中穿孔，雙手把糖坯捏成環(huán)狀，平放于案板上，先由兩人將環(huán)狀糖坯成圓形旋轉(zhuǎn)對(duì)拉（人的位置不變）到一定長(zhǎng)度后，把糖圈折疊成雙環(huán)又成圓形旋轉(zhuǎn)對(duì)拉，照這樣往復(fù)對(duì)拉，每拉長(zhǎng)折雙一次為一手。拉扯到第4手時(shí)，可增加到3人同時(shí)對(duì)拉（動(dòng)作不變），拉至14～15手，糖絲呈發(fā)絲狀時(shí)為止
在拉扯糖絲的同時(shí)，前5手每手沿糖絲一圈撒撒蒸熟面粉適量；6～10手時(shí)，每撒混合面粉（蒸面粉與烤成熱粉混合）適量；到后5手時(shí)，每手撒面粉要靈活掌握。如糖絲斷裂嚴(yán)重，可撒適量蒸熟面粉；如糖絲粘結(jié)，可撒適量烤熟面粉
楊梅冰湯圓需要什么設(shè)備？
1 楊梅冰湯圓需要以下設(shè)備：爐子、鍋、漏勺、冰塊、楊梅酒、糖、糯米粉、椰漿等材料。
2 爐子和鍋主要用于煮湯圓，漏勺用于撈湯圓，冰塊用于制作冰湯，楊梅酒、糖、糯米粉、椰漿等材料則是用于制作湯圓餡和楊梅冰湯的。
3 想要制作楊梅冰湯圓，需要有具備基本的烹飪技能和以上的設(shè)備和材料。
同時(shí)還需要有一定的耐心和細(xì)心，確保湯圓的大小和形狀相似，湯汁的味道美味可口。
楊梅冰湯圓需要攪拌機(jī)和冰箱因?yàn)橐獙蠲窋嚦芍⒅c糯米團(tuán)拌勻，最后需要將混合好的湯圓放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)，達(dá)到冰涼的效果，所以需要攪拌機(jī)和冰箱。
如果想讓楊梅冰湯圓更加美味，還可以加入檸檬汁和蜂蜜，提升口感。
同時(shí)，可以用不同顏色的楊梅來制作楊梅冰湯圓，做出色彩豐富的效果。
1、去雜設(shè)備：振動(dòng)篩2、瀝干設(shè)備：甩干機(jī)3、炒熟設(shè)備：炒鍋4、磨粉設(shè)備：粉碎機(jī)5、調(diào)餡設(shè)備：膠體磨6、搓圓設(shè)備：和面機(jī)7、稱量設(shè)備：電子秤8、速凍設(shè)備：?jiǎn)蝺鰴C(jī)9、包餡設(shè)備：元宵機(jī)10、裝箱設(shè)備：封口機(jī)，打包機(jī)根據(jù)需要還有蒸箱，真空包裝
楊梅冰湯圓需要的設(shè)備有家用攪拌機(jī)、切菜板、刀具等。
制作楊梅冰湯圓需要將楊梅、糯米粉、糖等材料混合攪拌成漿狀，使用攪拌機(jī)可以更加均勻地混合材料，提高制作效率。
另外，還需要使用刀具和切菜板將楊梅切成小塊。
除了需要設(shè)備外，制作楊梅冰湯圓還需要掌握一定的制作技巧。
比如糯米粉的濃度要適中，不可過于稠或過于?。粭蠲返乃岫纫惨崆?a href="http://m.jk1977.com/tags-t-z.html" target="_blank" class="QIHEIHQa06f71cbb9b36071 relatedlink">調(diào)整好，以保證味道的協(xié)調(diào)。
此外，還可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他配料，如芝麻醬、桂圓、蓮子等，以豐富口感。
制作楊梅冰湯圓需要以下設(shè)備：廚房電梯，煮鍋，勺子，攪拌棒，鏟子，過濾網(wǎng)，容器。制作過程為：首先將楊梅洗凈煮熟，用過濾網(wǎng)過濾出汁后加入適量水和冰糖煮開，待冰糖融化后加入圓子煮至浮起，撈起晾涼，加上適量的水果肉，最后放入容器中冷藏即可。這些設(shè)備都是常見的廚房用具，易于獲取和操作。
到此，以上就是小編對(duì)于青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于青海糖果裝盒機(jī)規(guī)格的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
